植物研究 ›› 2013, Vol. 33 ›› Issue (4): 404-409.doi: 10.7525/j.issn.1673-5102.2013.04.004
李艳红；姜勇；王文杰；张宝友*
LI Yan-Hong;JIANG Yong;WANG Wen-Jie;ZHANG Bao-You*
摘要： 多数研究表明外生菌根真菌能够促进植物养分吸收并提高植物生长，但是对其发生的原因研究较少。本文在室内控制条件下，研究了真菌菌丝分泌N、P相关胞外酶及其受土壤有机碳（胡敏酸）和无机碳（碳酸钙）添加的影响，结果表明：1）3种真菌——松乳菇(Lactarius deliciosus)、变色红菇（Russula integra）、铆钉菇（Gomphidius viscidus）菌丝均能够分泌酸性磷酸酶和蛋白酶，而且多数情况下，MMN培养基培养14 d时，各个酶活性较高，而不同菌的胞外酶活性存在较大的差异，平均值来看铆钉菇酸性磷酸酶活性最低而蛋白酶活性最高，其它2个真菌菌丝的胞外酶活性差异不大；2）添加胡敏酸后，3种菌丝的酸性磷酸酶活性都是随着胡敏酸添加量的增加而逐渐增加；但蛋白酶活性存在差异：松乳菇的蛋白酶活性随着胡敏酸添加量的增加而逐渐增加；变色红菇的蛋白酶活性对胡敏酸不敏感，受其影响不大；铆钉菇的蛋白酶活力在少量的胡敏酸作用下最强，但浓度过高反而抑制其蛋白酶的活性。3）添加碳酸钙后，总体来看，3种菌丝胞外酸性磷酸酶和蛋白酶活性都是添加少量碳酸钙时酶活性最强，随着浓度的增加(如0.1 g)，其酶活性开始受到抑制。综上所述，真菌菌丝能够分泌酸性磷酸酶和蛋白酶，这可能是因为这些外生菌根真菌能够促进植物养分吸收和快速生长的原因；有机碳和无机碳的加入可以直接影响真菌菌丝胞外酶的分泌，进而影响土壤内有机磷和有机氮化合物的分解，显示其在土壤碳循环中的作用。
中图分类号:
