蓝莓果渣提取物总酚含量及抗氧化活性研究

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蓝莓果渣提取物总酚含量及抗氧化活性研究

高畅;程大海*;高欣;赵尔丰

Total Phenolic Content and Antioxidant Activities of Blueberry Pomace Extracts

GAO Chang;CHENG Da-Hai*;GAO Xin;ZHAO Er-Feng

植物研究 . 2010, (2): 253 -256 . DOI: 10.7525/j.issn.1673-5102.2010.02.022